อยากรู้กันมั้ย กล่องเก็บอาหารนั้นมีกี่แบบ

กล่องอาหารนั้นมีมากมายหลากหลายรูปแบบในปัจจุบัน เรามาดูกันว่าทั่วๆไปส่วนใหญ่แล้วกล่องเก็บอาหารของเรานั้นมีแบบไหนอย่างไรบ้าง

1. กล่องเก็บอาหารสูญญากาศ นั้นเป็นภาชนะที่เก็บบรรจุอาหารและสามารถปิดสนิทมากที่สุดกว่ากล่องเก็บอาหารประเภทอื่นๆ สามารถยืดอายุอาหารได้ดีจากจุลินทรีย์ที่ต้องการออกซิเจนอย่างเชื้อราและแบคทีเรีย เช่น Pseudomonas ป้องกันและลดอาการเหม็นหืนต่างๆโดยช่วยยับยั้งปฏิกริยาออกซิเดชั่น  ลดกระบวนการเกิดสีน้ำตาลที่เกี่ยวข้องกับเอนไซม์ (enzymatic browning reaction)ในอาหาร ทำให้อาหารที่ทำการเก็บรักษามีสภาพสดใหม่มากกว่าการเก็บรักษาในกล่องธรรมดาถึง 5 เท่า

2.กล่องอาหารแบบ Super lock ลักษณะของกล่องมีหลักการณ์และวัสดุที่ใช้ไม่แตกต่างจากกล่องประเภทอื่นๆ แต่จะพิเศษมากกว่าเดิมโดยมีการนำเทคนิคพิเศษมาใช้เพื่อทำให้การปิดล็อคนั้นแน่นหนาขึ้นชนิดที่ว่าอากาศไม่สามารถผ่านเข้าออกได้ จึงถนอมอาหารได้ยาวนานกว่ากล่องทั่วไป อีกทั้งยังเกิดความสะดวกในการพกพาเพราะทำให้อาหารประเภทน้ำ ของเหลว ไม่หกรั่วซึมไปไหน และสามารถเก็บกลิ่นของอาหารได้ดีมาก ข้อควรระวังสำหรับภาชนะชนิดนี้ หากต้องการนำเข้าไมโครเวฟ จะต้องทำการปลดล๊อคตัวฝาปิดเสียก่อนเพื่อระบายแรงดันอากาศ

3.กล่องใส่อาหารเข้าไมโครเวฟได้ สามารถยับยั้งเชื้อราและเเบคทีเรีย ใช้พลาสติก PP(Polypropylene) และ PET(Polyethylene terephthalate) ที่ปราศจากสารก่อมะเร็ง ตัวกล่องจะถูกผลิตออกมาให้ทนทานต่ออุณหภูมิทั้งร้อนมากและเย็นมาก ทั้งนี้อุณหภูมิขึ้นอยู่กับวัสดุและขั้นตอนที่ใช้ในการผลิตของแต่ล่ะยี่ห้อ กล่องใส่อาหารเข้าไมโครเวฟที่ดีควรปราศจากสารอันตราย บีพีเอ (BPA-free)

4.กล่องเก็บอาหารสแตนเลส มีความทนทาน สามารถใช้งานได้ยาวนานกว่ากล่องอาหารชนิดอื่นๆ หมดกังวลเรื่องกลิ่นอาหารติดกล่องอาหารเพราะวัสดุสแตนเลสไม่
มีการดูกซึมสารละลายเข้าสู่ตัววัสดุ กล่องอาหารสแตนเลสมีข้อจำกัดตรงที่ไม่สามารถนำเข้าไมโครเวฟเพื่อทำการอุ่นได้เหมือนกล่องเก็บอาหารประเภทอื่นๆ

5.กระเป๋าเก็บอาหารคงอุณหภูมิ มีหลายแบบส่วนใหญ่แล้วจะมีการบุด้านในด้วยแผ่นผ้าอะลูมิเนียมฟอยล์ฉนวนกันความร้อน เพื่อรักษาอุณหภูมิของอาหารภายในให้คงความร้อนหรืออาจใช้เก็บรักษาความเย็นในช่วงระยะเวลาสั้นประมาณ 3-4 ชั่วโมง

SDX อุปกรณ์ถนอมและเก็บรักษาอาหารอย่างละเอียดอ่อน ด้วยการควบคุมอุณหภูมิอัจริยะ พร้อมด้วยคุณสมบัติพิเศษมากมาย เพื่อคงคุณค่าและรสชาติอาหารไว้ให้ได้นานที่สุด ด้วยวัสดุที่ผลิตจากสแตนเลสอย่างดี พร้อมด้วยพลาสติกเกรดดีเพื่อสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับผู้ใช้ SDX ผลิตจากประเทศสวีเดน ภายใต้ระบบการจัดการ ISO 14001 อีกทั้งผลิตงานออกมาด้วยความตั้งใจและมีการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องและดูแลผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นต่อสิ่งแวดล้อมและพร้อมด้วยการป้องกันมลพิษ